Saat menjelajahi tempat baru, menu seafood hampir selalu masuk dalam daftar buruan para pencinta kuliner. Selain rasanya yang lezat, seafood identik dengan kesegaran serta ciri khas daerah yang kuat. Tak heran jika di berbagai destinasi wisata, mulai dari warung sederhana hingga restoran mewah, tempat makan seafood selalu dipadati pengunjung.
Berikut ini adalah beberapa menu seafood favorit yang hampir selalu dicari oleh wisatawan saat wisata kuliner.
Ikan Bakar Sambal
Ikan bakar merupakan menu seafood paling universal dan aman untuk berbagai selera. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki versi ikan bakarnya sendiri—lengkap dengan sambal khas yang memberikan karakter unik pada hidangan.
Ikan yang dibakar dalam kondisi segar menghasilkan aroma smokey yang menggugah selera. Disajikan dengan sambal, nasi hangat, dan lalapan, menu ini selalu berhasil menarik perhatian wisatawan lokal maupun mancanegara.
Udang Saus
Udang termasuk salah satu menu wajib dalam wisata kuliner seafood. Hidangan seperti udang saus Padang, saus tiram, atau saus mentega menjadi pilihan favorit karena rasanya yang familiar dan cocok di lidah banyak orang.
Tekstur udang yang kenyal, dipadukan dengan saus gurih manis, membuat menu ini nyaris selalu jadi yang pertama habis di meja makan.
Cumi Goreng atau Cumi Bakar
Cumi menjadi favorit karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang ringan. Dua menu yang paling sering dicari wisatawan adalah:
- Cumi goreng tepung yang renyah dan cocok untuk camilan
- Cumi bakar dengan bumbu sederhana yang meresap
Menu ini juga fleksibel, cocok dikombinasikan dengan berbagai lauk seafood lainnya saat makan bersama.
Seafood Incaran Banyak Wisatawan
Menu Seafood Favorit selalu punya tempat tersendiri dalam dunia wisata kuliner. Dari ikan bakar sederhana hingga kepiting saus spesial, semuanya menghadirkan pengalaman rasa yang sulit dilupakan.
BACA JUGA: Kuliner Seafood yang Mengutamakan Kesegaran
Selama bahan segar dan diolah dengan tepat, seafood akan selalu menjadi menu andalan yang dicari oleh para pelancong di mana pun mereka berada. Rasanya tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi bagian dari cerita perjalanan yang tak terlupakan.