Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang kaya akan hasil laut. Dari Sabang hingga Merauke, laut memberikan berbagai jenis seafood segar, mulai dari ikan, udang, cumi, hingga kepiting. Kali ini kita akan membahas restoran seafood yang cukup terkenal dan pastinya lezat yaitu Pesisir Seafood yuk kita bahas Menu Terfavoritnya apa saja

Kekayaan Seafood Pesisir

Restoran Pesisir Seafood mengusung konsep hidangan laut segar dengan cita rasa khas Indonesia. Menu yang disajikan umumnya berasal dari hasil laut seperti ikan, udang, kepiting, dan kerang yang diolah dengan bumbu tradisional. Suasana restoran sering dibuat santai dan bernuansa pantai untuk memberikan pengalaman makan yang nyaman.

Menu Unggulan

Menu andalan di restoran pesisir seafood biasanya meliputi

Ikan Bakar Jimbaran yang dibakar dengan bumbu pasta merah yang sedikit manis dan gurih, populer di restoran pesisir Jakarta dan Bali.

Cumi Goreng Saus Telur Asin: Menu modern yang menjadi unggulan di restoran pesisir seperti Bandar Djakarta. Cumi segar yang renyah dibalut saus telur asin cair.

Kerang Dara Rebus Sambal Nanas: Hidangan khas pesisir Jakarta dan sekitarnya, mengandalkan kesegaran kerang yang dicocol ke sambal kacang nanas yang segar.

Kepiting Saus Padang: Rajanya menu seafood pesisir. Saus merah yang kental, pedas, dan sedikit asam ini meresap hingga ke dalam daging kepiting.

Udang Galah Bakar Madu: Udang sungai besar yang ditemui di pesisir Sumatera, dibakar dengan olesan madu dan kecap manis.

Gulai Kepala Ikan Kakap: Hidangan pesisir Minang yang menggunakan rempah kental dan santan, memberikan rasa yang sangat kaya.

Bahan baku dipilih langsung dari nelayan atau pasar ikan sehingga kualitas dan kesegarannya terjaga. Pelanggan juga sering diberi pilihan tingkat kepedasan dan jenis saus sesuai selera.

Cara Penyajian yang Lezat

Seafood pesisir Indonesia yang dipadukan dengan bumbu khas adalah perpaduan sempurna antara kesegaran laut dan kelezatan rempah lokal. Bagi pecinta kuliner, mencicipi hidangan ini adalah cara terbaik untuk menikmati kekayaan alam dan budaya Indonesia. Dengan rasa yang khas dan cara pengolahan yang sederhana. Jadi tunggu apa lagi cobain sekarang juga Menu Terfavorit Pesisir Seafood Indonesia

BACA JUGA: Rekomendasi Restorant Seafood Segar Khas Jakarta