Makan bersama keluarga atau teman selalu terasa lebih seru jika ditemani hidangan seafood. Selain rasanya yang lezat, seafood juga identik dengan kebersamaan karena biasanya disajikan dalam porsi besar dan dinikmati rame-rame. Mulai dari hidangan bakar, saus pedas, hingga olahan kuah, seafood punya banyak pilihan yang pas untuk disantap bersama. Berikut beberapa pilihan kuliner seafood yang cocok untuk momen makan bareng.
Seafood Bakar, Favorit Sepanjang Waktu
Seafood bakar selalu jadi pilihan aman untuk makan bersama. Ikan bakar, udang bakar, cumi bakar, hingga kerang bakar biasanya disajikan utuh atau dalam porsi besar. Aroma bakaran yang menggoda ditambah bumbu khas seperti kecap manis, sambal, atau bumbu rempah membuat semua orang sulit menolak. Hidangan ini cocok disantap sambil ngobrol santai karena tidak cepat dingin dan bisa dinikmati perlahan.
Kepiting Saus, Menu Andalan untuk Ramai-Ramai
Kepiting saus adalah salah satu menu seafood yang paling cocok untuk makan bersama. Baik saus padang, saus tiram, saus asam manis, maupun saus lada hitam, semuanya punya cita rasa kuat dan menggugah selera. Makan kepiting biasanya dilakukan bersama-sama karena proses mengupasnya yang cukup menantang justru menambah keseruan. Menu ini juga terasa lebih nikmat saat disantap beramai-ramai dengan nasi hangat.
Udang Goreng dan Udang Saus, Praktis dan Disukai Banyak Orang
Udang merupakan seafood yang relatif mudah dimakan dan hampir disukai semua kalangan. Ada goreng tepung, udang saus mentega, atau udang saus telur asin sering menjadi pilihan karena rasanya yang gurih dan tidak terlalu amis. Hidangan udang juga fleksibel, bisa dijadikan menu utama atau lauk tambahan untuk melengkapi sajian seafood lainnya.
Cumi-Cumi, Tekstur Unik yang Menggoda Selera
Cumi-cumi menawarkan tekstur kenyal yang khas dan cocok diolah dengan berbagai cara. Cumi goreng tepung, cumi saus hitam, atau cumi balado sering menjadi menu favorit saat makan bersama. Rasanya yang gurih dan bumbunya yang meresap membuat cumi mudah dibagi dan dinikmati ramai-ramai tanpa ribet.
Seafood Kuah, Hangat dan Mengenyangkan
Untuk suasana makan yang lebih santai, seafood berkuah seperti sup ikan, tom yum seafood, atau tongseng seafood bisa menjadi pilihan. Hidangan berkuah biasanya disajikan dalam panci besar sehingga cocok untuk sharing. Kuahnya yang hangat dan kaya rasa membuat suasana makan terasa lebih akrab, terutama saat disantap bersama di malam hari.
BACA JUGA: Restoran Seafood dengan Menu Andalan dari Hasil Laut
Kuliner seafood memang sangat identik dengan kebersamaan. Variasi menu yang beragam, porsi besar, dan cita rasa yang kuat membuat seafood menjadi pilihan tepat untuk makan bersama keluarga, sahabat, atau rekan kerja. Dengan memilih menu yang tepat, momen makan bersama tidak hanya mengenyangkan, tapi juga penuh kehangatan dan keseruan.